岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割与分类，确保符合厨房出品标准。  
2. 按照菜单要求进行食材预处理，保证出品效率和质量。  
3. 保持操作区域及工具设备的清洁卫生，符合食品安全规范。 

任职要求  
1. 具备相关切配工作经验，熟悉厨房操作流程及食品安全法规。  
2. 工作认真细致，责任心强，注重细节与效率。    

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