1.负责掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作;
2.负责拟定每月的工作重点、营业计划目标,各类促销活动的执行和总结;
3.负责对服务员进行定期的培训,督促;
4.负责检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,确保宾客的饮食安全;
5.负责与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,及时处理顾客投诉,提升顾客满意度;
6.负责与厨师沟通有关餐单准备事宜,保证食品控制在满意水平;
7.负责监督每次盘点及物品用具的保管,保证前天固定资产及用具的安全完整;
8.负责主持餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查并在餐后作出工作总结;
9.负责直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
现代产业园梅山湖路与莲花山路交叉路口(经济开发区)
1、本站仅提供信息储存平台,所有信息均由用户发布,其内容及因之产生的后果,均由发布者承担,与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。
我要举报>>>