岗位职责
负责后厨餐具、厨具清洗、消毒、分类摆放，保持碗柜干净整洁；
后厨地面、水沟、操作台、墙面、垃圾桶清洁，及时清理厨余垃圾，保持后厨环境卫生，符合食品安全要求；
辅助厨师进行简单备菜：择菜、洗菜、剥蒜、简单分拣食材；
食材整理，仓库原料归位，清理过期杂物；
及时清运垃圾，做好油污清理，下班前完成后厨整体收尾卫生；
服从后厨主管安排，完成后厨其他临时杂活。
任职要求
年龄不限，手脚麻利，爱干净，做事勤快，能吃苦耐劳；
有餐饮后厨经验优先，无经验愿意学也可；
身体健康，持有效健康证；
能适应晚班、餐饮上下班时间，工作稳定，不频繁跳槽；
遵守后厨卫生制度，服从管理。

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