岗位职责  
1. 负责后厨人员的合理分配与工作安排，确保厨房运作高效有序。  
2. 根据每日菜单需求，科学选定食材，保障菜品质量和成本控制。  
3. 监督厨房卫生及食品安全标准，确保符合相关法规要求。  

任职要求  
1. 具备厨师相关工作经验，有食堂或餐饮管理经验者优先。  
2. 持有有效的健康证，具备良好的食品安全意识和操作规范。  
3. 熟悉各类烹饪技巧，能独立完成多道菜品制作。  
4. 具备团队协作精神，能够有效带领和协调厨房人员。

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