岗位职责:
1.按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全;
2.协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定;
3.负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量;
4.负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作;
5.配合餐厅每日出餐后的打餐工作。
任职要求:
1.中专以上学历,2年以上正规餐厅厨师,持有厨师职业资格证(初级或以上)、健康证;
2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术;
3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。
4.身体健康,无传染病及传染病史;
5.认同万达企业文化,具有较强的工作责任心。
城隍庙大街123号
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