职责:
1.确保餐厅内的顾客服务得到良好的执行,满足顾客的需求和期望。
2.负责餐厅日常管理工作。组织和协调服务员的工作,确保餐厅的运营顺利进行。
3.培训和指导新员工,确保他们了解和掌握餐厅的服务标准和流程。
4.监督服务员的工作表现,提供必要的指导和反馈。
5.处理客户投诉和纠纷,确保问题得到妥善解决。
6.协助管理层处理员工的调度和排班安排。
7.确保餐厅的卫生和安全标准得到遵守。
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